La cultura a tavola, secondo appuntamento dell’Accademia Italiana della Cucina alla Sala della Trasparenza di Genova

Le delegazioni dell’Accademia Italiana della Cucina da Genova alla Spezia, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura, alla Pesca e al Marketing Territoriale di Regione Liguria, daranno vita lunedì 29 maggio alle…

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Palazzo Ducale, mercoledì 3 maggio la presentazione del Secolo dei Grimaldi, il nuovo libro di Paolo Lingua

Il 3 maggio alle 17,30 nella Sala del Camino a Palazzo Ducale sarà presentato l’ultimo saggio di Paolo Lingua “Il secolo dei Grimaldi” (De Ferrari editore). Alla presenza dell’Autore, parleranno…

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Uccidete Calaf!, mezzo secolo di articoli e riflessioni sulla musica

E’ stato presentato ieri pomeriggio nello splendido contesto di Palazzo della Meridiana, il libro Uccidete Calaf – Articoli, scritti e testi teatrali sulla musica (1972-2022) edito da Serel International, Stefano…

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Le tavole sorelle del Golfo del Leone: l’ultimo saggio di Paolo Lingua giovedì 14 aprile alla Società Ligure di Storia Patria

I Liguri sono un popolo misterioso come quello Etrusco, con  geni “urbani” ante litteram, un alto livello di organizzazione, ma soprattutto un “dna” da esportare. Come scrive lo stesso Paolo…

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“La lunga rotta dei pesci”: dalla storia ai piatti tradizionali per riscoprire la Liguria

Ci sono trattati godibilissimi travestiti da ricettario, seppur rari. Certo, Paolo Lingua, grande firma del giornalismo, scrittore e coordinatore per la Liguria dell'Accademia Italiana della Cucina, ci ha abituato a…

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