“I colori di Genova”, viaggio polisemico e tecnologico nella bellezza della fotografia d’autore

E' uso ringraziare quando si riceve qualcosa, quando poi il presente è un nuovo modo di vedere le cose il tributo dovrebbe essere ancora più grande. In realtà non c'è…

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“La lunga rotta dei pesci”: dalla storia ai piatti tradizionali per riscoprire la Liguria

Ci sono trattati godibilissimi travestiti da ricettario, seppur rari. Certo, Paolo Lingua, grande firma del giornalismo, scrittore e coordinatore per la Liguria dell'Accademia Italiana della Cucina, ci ha abituato a…

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